2021中国（苏州）国际火锅食材用品展览会（苏州火锅展）

　　展出城市 苏州

　　展出地址 苏州广电国际会展中心

　　展馆名称 苏州广电国际会展中心

　　主办单位 上海博澳展览服务有限公司

　　承办单位 上海博澳展览服务有限公司

　　展会说明

　　展会时间：2021年5月28-30日

　　展会地点：苏州广电国际会展中心

　　（苏州市吴中区金山南路288号/地铁1号线木渎站）

　　主办单位：上海博澳展览服务有限公司

　　展会面积：30，000㎡

　　展商数目：500+

　　支持单位：

　　国际火锅产业联盟

　　苏州市餐饮业联合会

　　江苏省餐饮业商会

　　全国旅游饭店业与餐馆协会

　　中国餐饮业行业联盟

　　苏州市烹饪协会

　　全国酒店及餐饮业商协会

　　【展会简介】

　　据2019年7月3日发布的《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，较2014年增长超52%，占全国餐饮业收入（42716亿元）的20.5%，成为全国规模最大的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万亿。在火锅行业迅猛发展的形势下，企业规模和实力不断增强，知名品牌不断涌现，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。

　　2021中国（苏州）国际火锅食材用品展览会（苏州火锅展）将继续带领国内优秀火锅食材供应商走进苏州，觅火锅好食材，考察好火锅好项目。汇集特色火锅食材、火锅底料及调味料、火锅厨房设备、火锅饮品、以及火锅店装修、收银终端、点菜系统等火锅行业优质供应商、服务商400余家，参观人数达28000人次。

　　展出面积达30000平方米，参展企业500多家，是国内外火锅餐饮食材行业专业性贸易展会。来自全国37个展团的400余家餐饮供应链企业亮相,展位600个，参展商有仟味、友联、澄明食品、馨田、军荣、大自然、航佳食品、鲁誉、德庄火锅、新雅轩、全亿佰、中科华力机械、如康、美鑫食品、洋得利、韩博、踏水坊、圣恩、香纳汇、天顺源、大汤师、华阳联邦、和蓉汇、聚慧、伊羊、红果家、迈德乐食品、蒙得食品、浩洋、滑专家、老玖门、味如家、智琪食品、红灯笼、天味、海科、豆黄金、安井、裕源福、趣味空间等名优企业、品牌均到会参展。

　　【展品范围】

　　火锅底料及调味料

　　火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等

　　食材涮品

　　牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

　　火锅相关设备

　　牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备

　　火锅饮品

　　现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等

　　火锅配套服务

　　火锅店装修、收银终端、点菜系统等

　　【宣传推广】

　　呼叫中心：特别针对数年累计精准数据库，一对一电话邀请，核对地址，邮寄参观指南、门票、邀请函等，直面专业买家，深挖客户需求，找出优质经销商合作。

　　地市推广：深入江苏省地市及周边省份上海浙江安徽山东河南，联合当地各商会、协会、市场管委会设立宣传网点，面对面邀请经销商、代理商，挖掘客户需求。

　　大巴车接送：省内及周边城市集中市场大巴车接送。

　　组团参观 ：专门团队对接各省市及地区组团参观参展的团体，展前拜访，展中接待，引领参观和跟参展商接洽交流合作。

　　专业媒体 ：与全国各大专业媒体常年合作，300多家行业网站及主流报纸达成战略合作，对展会进行不间断全覆盖的广泛宣传。

　　新闻推介：在目标城市主办推介会和新闻发布会，政府牵头邀请主流媒体和行业龙头参与，全方位的媒体宣传和对行业方向进行交流。

　　户外广告：在城市交通要道、专业市场、公交站、地铁站悬挂户外广告、条幅、LED显示频等，进行大规模的室外宣传扩大展会知名度。

　　配套活动：展会期间组织相关技术交流会、研讨会、采购对接会、相关竞赛等，邀请行业内有影响力的分析师和行业领军人物参与，旨在了解行业最新资讯，解决问题，促进企业发展。