2020年上海火锅食材展览会

　　展出城市 上海

　　展出地址 上海新国际博览中心

　　展馆名称 上海新国际博览中心

　　主办单位 上海市现代食用农产品交流促进中心

　　承办单位 百汇国际展览（北京）有限公司

　　展会说明

　　2020年上海国际餐饮食材展览会

　　---- 国内外餐饮专家魔都盛宴

　　展览时间：2020年11月10-12日展览地点：上海新国际博览中心（龙阳路2345号）

　　展会主题：强强联手、多馆联动、领创未来！

　　批准单位：上海市商务委员会

　　主办单位：

　　上海市现代食用农产品交流促进中心

　　上海市肉类行业协会

　　支持单位：

　　上海市食撇全工作联合会          上海市食品行业协会

　　海市商业联合会                  食品资源

　　展会背景

　　为期三天的2020中国（上海）国际餐饮食材展集展示、竞赛、论坛活动等多重精彩纷呈的好戏，堪称餐饮界的“饕餮大餐”！力邀48多个国家和地区，3500多贱内外参展商汇聚申城，迎接来自国内外近12万人专业观众，180000平方米多馆联动。各大展区与活动赛区前人头攒动，参展商和专业观众深深地感受到市场的巨大潜力。本次展会不仅是餐饮行业有效商务平台，也是洞察市场行情、调研消费趋势以饥掘创新动态的重要枢纽。旨在成为真正服务于中国市场的国际性展会，名副其实地成为国际企业进军亚洲市场寻求合作的行业标杆，成为众多国内外海外企业进军中国市场的专业展式台。立足长三角，放眼全世界，精彩绽放上海新国际博览中心，期待与您相约魔都共赢2020。

　　展会优势

　　强强联手 -- 上海新国际博览中心全馆齐开，共享国内外大数据；

　　知名度高 -- 成为国内外餐饮食品市场的风向标和标杆；

　　资源丰富 -- 举办全国巡展，拥有庞大的全球卖家资源；

　　精准卖家 -- 数据庞大，迎接来自国内外近12万人专业观众;

　　配套活动 -- 专题论坛、商贸配对会、创新产品展示等贯穿展会；

　　媒体聚焦 -- 百余家媒体阵容鼎力报道，不可错过的美食盛宴；

　　资本关注 -- 汇聚无数商机，吸引国内外资本关注和认可。

　　采购商来源：

　　大型加工企业负责人和采购主管；

　　中餐、西餐、火锅连锁店、快餐店等厨师和采购经理；

　　国内外航空配餐与机场餐饮企业采购人员；

　　国内外各游轮配餐企业及运营公司采购人员；

　　国内各高级旅游休闲度假村餐饮企业采购经理；

　　各星级店、咖啡厅、连锁餐厅和连锁店餐饮采购人员；

　　各学校、部队、医院及大型企业配餐企业采购负责人；

　　大型企业工会或团购部门负责人；

　　大型商超、批发市场、经销商、代理商等；

　　众多店餐饮投资商、餐饮轻食加盟商、进出口经销商等

　　展示范围：

　　肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;

　　水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

　　禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

　　速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

　　其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；

　　配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

　　优质农产品：无公害农产品、绿色食品、有机食品和国家地理标识产品、地方特产、蜂产品、豆制品、菌类、腌酱类、果蔬、粮油、茶叶等。