SCE 2019上海国际调味品产业博览会（上海味博会）
展出城市上海
展出地址上海新国际博览中心
展馆名称上海新国际博览中心
主办单位2019上海国际调味品展组委会
展会说明
SCE2019上海国际调味品产业博览会(上海味博会)
Shanghai International Condiment Industry Expo 2019
时间：2019年11月12-14日 地点：上海新国际博览中心
■展会介绍:
目前我国调味品行业发展十分迅速，已成为食品行业中增长快的类别之一，数据显示，截止到2017年，我国调味品销量达到2249.2万吨，销售额3826.37亿元，每单位调味品的单价呈上升趋势，产品质量有所提高。根据不断升级的消费预测，我国未来十年调味品将达到年销售10000亿元的消费体量，目前中国市场3800亿元将会增长到5000亿元，而海外市场的增长将达到5000亿，也就是说未来外国消费的调味品将占到50%，调味品面临全球化的趋势。上海作为中国地区酒店餐饮投资业态丰富的大都市，现拥有酒店16,927家，餐厅166,926家，购物商场2,290个，便利超市23,641个，已经名副其实地成为整个亚太地区调味品及酱制品的黄金集散地。上海这座现有2,800万人口的国际化特大型城市，必将吸引全国和世界各地更多的酒店餐饮企业和投资者汇聚上海，这将为调味品及酱制品的发展提供更为广阔空间。
■新的机遇
SCE2019上海国际调味品产业博览会(简称：上海味博会)专注调味品产业发展与未来，将为国内外调味品领域企业提供一个宣传、展示与合作交流平台。本届展会将设四大专区“中餐调味品区”、“火锅调味料区”、“食品配料区”、“加工设备区”通过不同的展品类别相互交融与渗透为调味品产业的发展做出贡献。预计展出面积将超过两万平米，展会将吸引来自全球四十多个国家与地区的五百多家企业参展以及超过五万名专业观众前来参会。展会将以依托上海独特的地利优势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成亚太地区影响力的调味品行业的采购盛会!
■同期展会：FHC
FHC展会拥有超高的知名度，展会至今已成功举办22届，是中国餐饮食品市场的风向标。展会资源丰富，每年都将举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源。2018年观众人数达到118,274。展会现场还有专题论坛，商贸配对会，创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。
■论坛活动：
1、中国调味品新零售论坛; 2、调味品新配料技术论坛;
3、买家对接会; 4、中国调味品经销商发展论坛;
5、烹饪大赛及名厨表演活动; 6、优秀供应商评选暨颁奖;
■展会优势：
1、国内外调味品名企：参展企业涵盖行业90%以上的一线品牌;
2、网站：发布展会动态，报道行业、展商及市场热点;
3、专业观众邀约：专业观众涵盖调味品行业及相关产业的各个层面;
4、全球网络：30万庞大数据库，覆盖海外50多个国家和地区;
5、“一对一”采购对接：“一对一”式VIP服务精确对接各方需求;
6、媒体互动宣传：30余家行业媒体现场报道，60家行业网站、300家区域网站、地方媒体对博览会全程报道和转载;
7、微信微博：展会信息及时发布，业界新闻有效关注，专业观众持续互动;
8、预约登记：快速、轻松登记，展前全方位预览展会精彩。
■参展范围：
1、调味品制造、经销企业
酱油、食醋、腐乳、鸡精、料酒、味精、香辛调味料、酱腌菜、酱、复合调味料(汁)、蚝油、鱼露、鱼精、食盐、食糖、色拉油、花生油等;
2、火锅调料：底料、油料、蘸料、汤料、豆瓣酱、麻酱、及相关火锅延伸产品等;
3、西餐调味品制造、经销企业
日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、蛋黄酱等;
4、食品添加剂及食品配料制造、经销企业
酸味剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂、淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、功能性食品配料、可可制品等;
5、酱制品：面酱、豆豉、大豆酱、沙茶酱、辣椒酱、豆瓣酱、沙拉酱、番茄酱、肉酱、海鲜酱、花生酱、芝麻酱、果酱、韭花酱、番茄酱、香菇酱、鱼籽酱、蛋黄沙拉酱等;
6、制酱设备：酱加工设备、 酱生产线、 酱生产预处理设备、酱配料(筛选机、清洗机、提升机、破碎机、去籽机、输送机、蒸发器、均质机 、杀菌设备、浓缩设备、浓浆泵、榨汁机)等;
7、加工包装设备企业和包装材料、包装容器企业
调味品制造专用机械设备、通用包装机械设备、辅助机械设备及配件生产企业、及各类包装材料(纸类、塑料类、金属类、复合材料类，玻璃类等)、包装设计企业;
8、相关机构
各类与调味品及酱制品有关的专业报纸、期刊、网站、营销策划、企业咨询和投资机构等。