海之蓝、天之蓝全新升级，背后是丰富的陈年老酒

　　升级亮点是“更多陈年老酒”

　　从H5透露的内容来看，洋河在产品品质上下足了功夫，与老版相比，全新升级版海之蓝、天之蓝选用了“更多陈年酒”，实现了“更高绵柔度”，打造更舒适的饮用体验。

　　“姜是老的辣，酒是陈的香。”陈年老酒就是经过长时间贮存的白酒，储存时间越长，酒香越浓，在白酒行业更有“陈年老酒金不换”一说。喜欢酒文化的马云就曾用“一年香、三年醇、五年陈”来纪念员工进入公司的岁月。在马云看来，经过5年的积累，员工把最痛苦的磨炼熬成了人生最大的财富，像老酒一样陈香。而在洋河也有类似的说法，刚酿出来的酒，像二十多岁的年轻小伙子，血气方刚，有着冲性，不够圆润；在陶坛库经过长时间的储存后，更像洞明世事、练达人情的智者，“越老越绵柔”。

　　据洋河酒体设计中心人员介绍，洋河的陈年老酒在陶坛库中经过长时间的陈酿、自然缔合老熟，积累了更多的健康物质，同时具有陈香四溢、回味悠长的特点。而在升级版海之蓝、天之蓝中加入更多的陈年老酒，会为消费者带来更高的绵柔度和更舒适的饮后体验。有媒体报道，洋河全国多地分公司已陆续收到海之蓝、天之蓝升级后的品鉴酒，并邀请消费者“尝鲜”，很多消费者给出了“更绵柔、更好喝”的评价。

　　庞大的产储规模是产品升级“护城河”

　　著名财经作家吴晓波曾经在演讲中指出，面对新中产的崛起，企业要拥有自己的“城墙与护城河”。在他看来，洋河的“城墙”就是拥有行业第一的酿酒规模与最顶尖的品酒师团队，“护城河”就在于改变了消费者对于白酒行业的品类认知，为消费需求带来了一次次的迭代升级。

　　回顾海之蓝、天之蓝的发展历程不难发现，“城墙与护城河”的理念一直贯穿其中。2003年，洋河海之蓝、天之蓝问世，以全新面貌在行业内掀起了一阵“蓝色风暴”，仅用十年的时间，就成长为百亿大单品。此后，海之蓝、天之蓝共经历了4次迭代换装，每一次都深受市场欢迎。而洋河强大的酿酒产能则成为了产品迭代升级的“强力后盾”。

　　以此次的海之蓝、天之蓝5.0版本为例，陈年老酒需要超长的储存周期，这对企业的酿酒产能和储酒规模的要求极高。就每年卖出1亿瓶的海之蓝、天之蓝而言，要对这两款产品完成全线升级，无疑对洋河的产能提出了更高的要求。资料显示，如今洋河的酿酒产业园区总占地规模达10平方公里，拥有1000多个酿酒班组、7万多口名优酒窖池，原酒年产量16万多吨，储存能力达100万吨，不同时期生产、不同年份的原浆酒储存达70万吨以上，堪称是中国白酒行业原酒产能规模最大的企业。这一点在白酒企业上市公司年报中也有所体现，数据显示，近两年洋河均以超过20万吨的年成品酒产量位列行业第一。由此看来，只有洋河才有足够的“底气”选用更多陈年酒，对海之蓝、天之蓝完成全线升级。

　　有媒体评价，在“城墙与护城河”的加持下，洋河海、天超级大单品将迎来第五次全新升级，同时梦之蓝高端品牌势能持续释放，可以预见，“一个全新的市场蓝图正在绘就”。