双汇亮相全国糖酒会 渠道招商推动结构调整适应消费升级
3月22日-24日,第98届全国糖酒商品交易会在成都举行。全国糖酒会有中国食品行业“晴雨表”之称,是中国历史最为悠久的大型专业展会之一,也是中国食品和酒类行业规模最大、影响最广的展览会。
知名肉类企业双汇也参加了此次展会,双汇发展副总裁杜俊甫在做客中新网视频访谈时表示,本次展会体现了新时代、新形象、新成果,一定会创造出新的商机。他介绍,糖酒会期间,双汇展示了企业品牌和新产品,并面向新渠道客户进行招商。
据悉,双汇本次主要展示美式产品、西式产品、中式产品、休闲肉制品和餐饮食材产品五大类175种新产品。本次招商重点则是中式、餐饮、休闲和电商渠道客户,旨在通过专业渠道、专业队伍、专销产品,推动产品结构调整,适应消费转型、消费升级,实现企业持续上规模。
作为中国肉制品的行业翘楚,双汇坚持发展现代肉类工业,不断引入世界先进技术和设备,在全国18个省市高标准建设30多个肉类工业基地。双汇拥有国际领先的肉类科研能力,开发投放市场的新产品在行业内具有引领方向和示范效应。双汇围绕产业布局,建立完善的市场网络和服务体系,在全国设有20多个现代化的物流配送中心,拥有铁路专用线6条、自有车辆1200余台,全国除新疆、西藏外,双汇的产品都可以做到朝发夕至。此外,双汇还拥有完善的质量和食品安全内控体系,企业通过ISO9000、ISO14001、HACCP等体系认证和标准化管理、信息化控制,实现管理与国际接轨,系统控制,确保食品安全。
杜俊甫表示,双汇是中国最大的肉类加工基地,这几十年一直坚持把肉类行业做专、做精、做大、做强,2017年品牌价值突破600多亿。在新时代,双汇要把产品结构调整好,保持高温产品稳步增长,中式工业化产品高速增长,低温产品快速增长,休闲产品更休闲。为了实现这个目的,双汇在国内加强研发力量,在海外也有研发基地和研发团队,将利用国际化的资源、技术和创新能力,将双汇这个中国品牌开发好。
谈及如何应对消费者不断升级的消费需求,杜俊甫进一步介绍,双汇目前开发了四大类产品。第一是鸿运当头、梅菜扣肉等中式产品要挖掘出来,实现工业化、标准化生产。第二是要把国际上好的美式产品、西式产品也引进过来,适应升级的消费需求。第三是开发了一大批休闲产品,用休闲产品对接旅游和方便类的产品消费。第四还开发了对接酒店和团餐的餐饮产品,做餐饮的“后厨房”。双汇希望,通过大的市场结构和产品结构的调整不断满足消费者需求,无论是在家里、在路上还是在餐厅,都有双汇的产品陪伴。
杜俊甫表示,面对当前不断发展变化的经济形势和市场态势,双汇凭借多年专业专注的肉类产业布局和研判,以万隆董事长提出的“调结构、扩网络、促转型、上规模”为指引,积极调整产业结构,围绕肉类消费升级补短板,明确了稳高温、上低温,肉类深加工与肉蛋奶菜粮相结合、发展中式产品的方向,坚持科技创新、产品创新,积极迎合新时期下的消费升级和转型,满足消费者对更高肉类产品的需求,并大力拓展新渠道开发,进一步巩固双汇的产品优势,渠道优势和市场优势,为消费者、客户和社会创造永续价值。
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