第四届中国可溯食品交易会

　　展馆 : 重庆国际博览中心

　　门票 : 免费

　　联系人 : 文静

　　展会介绍

　　背景：

　　食品行业是“为耕者谋利、为食者造福”的传统民生产业，在实施制造强国战略和推进“食安中国”建设中具有重要地位。2015年10月1日“史上最严”新《食品安全法》正式施行，新《食品安全法》对食品安全技术监管链条上的多个环节做出了明确规定和要求，首次将“建立食品安全全程追溯制度”列入法律条款。

　　“十三五”开局以来，食品安全问题提升到国家战略高度，食品行业供给侧结构性改革有序推进，食品质量供给水平不断提高，食品安全形势稳步向好。为深入贯彻新《食品安全法》，全面落实“食安中国”战略部署，中国检验检疫学会、名洋国际会展(北京)股份有限公司、中国食品工业协会等单位联合先后举办了三届“中国食品追溯技术全产业链高峰论坛暨展览会”，在行业内产生深远影响，开创了“食品追溯全产业链”展会先河。

　　2017年10月18日，习近平主席在十九大报告中提出了“健康中国战略”，着重强调要“实施食品安全战略，让人民吃的放心”。因此，在新形势下，全面落实“食安中国”战略将是一个长期的责任和目标。为此，中国检验检疫检疫学会、中国食品工业协会、名洋国际会展(北京)股份有限公司等单位将继续秉承“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，在以往“食品展”成功基础之上继续举办“第四届中国食品追溯全产业链高峰论坛”及“第四届中国可溯食品交易会”系列活动。

　　一、组织架构

　　主办单位：

　　中国检验检疫学会

　　中国食品工业协会

　　名洋国际会展(北京)股份有限公司

　　承办单位：

　　名洋国际会展(北京)股份有限公司

　　北京盈润财富投资管理有限责任公司

　　二、展会信息

　　展会名称：第四届中国可溯食品交易会

　　展馆名称：重庆国际博览中心

　　举办时间：2018年5月18日-20日

　　报到布展：2018年5月15日-17日

　　展会规模：34500㎡

　　三、展会优势

　　(一)区位优势：重庆是长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要的联结点以及内陆开放高地。重庆作为西南地区会展中心，拥有丰富的全国性大型会展举办经验。其中，重庆国际博览中心室内外展览面积达20万平方米，具有一流的会展基础设施，集展览、会议、餐饮、住宿、演艺、赛事等多功能于一体，是西部最大的会展综合体。

　　(二)产业优势：“十三五”开局以来，食品产业趋势稳步向好，食品产业得到前所未有的发展。“食品安全追溯、食品安全检测”等技术不断应用到食品行业中来，为整体行业发展带来新的机遇。重庆是我国饮食文化发展的代表性地域，依托丰富饮食文化资源与政策优势，食品产品产业实现了快速发展。实力雄厚的产业集聚也为食品追溯技术应用于推广提供了广阔的市场，能够积极推进食品行业的转型升级。

　　(三)宣传优势：组委会将印制参展邀请函、参观邀请函、参观指南、展会会刊、展后报告等多种宣传品，借助200多家行业媒体和150多家协会资源及自身10万条专业观众数据，进行广泛的商业推广。包括期刊杂志、报纸、互联网、电视、户外媒体、电子邮件、广告插页、专递、协会组团、外国驻华机构、电话销售中心、自媒体等方式和渠道，聚集行业高端采购商。

　　(四)观众优势：食品产业经销商、代理商、大型食品综合性批发市场、礼品批发市场、国内外采购商、贸易商、运营商、团购商、大型综合型商超、绿色食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、行业团体、商(协)会、高等院校、科研机构、专家学者等，预计专业观众将达3万人次。

　　(五)主办优势：本届展会主办单位为中国食检验检疫学会、中国食品工业协会、名洋国际会展(北京)股份有限公司将充分发挥协/学会在行业内的影响力和会展公司的专业度，为参展企业打造宣传、展示、贸易对接的平台，以及一系列、多层次的展后服务。

　　四、高峰论坛

　　论坛背景

　　食品产业是最大的民生工程和民心工程，是我国实体经济的支柱产业，更应该聚集质量提升，促进产业升级。为此，充分发挥追溯技术独特的作用，加强食品产品追溯体系的建设，完善食品质量监管的各项基本环节和制度，是提升食品产业发展水平，确保食品安全和质量的必要保障。

　　保障食品安全和质量是增进人民福祉，建设“健康中国”的重要内容。党的“十九大”提出要实施食品安全战略，让人民吃的放心。报告中多次提到质量，强调质量第一、效益优先和建设质量强国，十九大报告为新时代的质量工作和食品安全工作指明了前进方向，注入了强大动力，提出了更高要求。因此，“中国食品追溯全产业链高峰论坛”将秉承“助力质量诚信体系建设·保障食品产业链质量安全”的主题思想，为新形势下“健康中国、质量强国”战略做出一份贡献。

　　论坛名称

　　中国食品追溯全产业链高峰论坛

　　拟邀嘉宾

　　全国政协委员、质检总局原副局长、中国检验检疫学会会长 魏传忠

　　质检总局总检验师 张际文

　　中国认证认可协会会长 朱光沛

　　国家食药监总局食品安全监管一司司长 马纯良

　　质检总局干教中心主任 张朝华

　　中国质检报刊社总编辑 李 刚

　　国家食品安全风险评估中心技术总师 吴永宁

　　质检总局动植物检疫监管司副司长 赵增连

　　质检总局检验监管司副司长 于群利

　　质检总局产品质量监督司副司长 嵇 超

　　质检总局科技司副司长 周举文

　　质检总局进出口食品安全局副巡视员 于文军

　　质检总局国际司副巡视员 马文秀

　　中国食品工业协会办公室主任 刘长友

　　质检总局发展研究中心副主任 李明刚

　　北京出入境检验检疫局副局长 徐福华

　　国家工商行政管理总局消保局 季学峰

　　聊城大学原党委副书记、聊城发展研究中心主任 徐传光

　　中国检验检疫学会常务理事、质检总局信息中心原党委书记 侯玲林

　　中国检验检疫学会常务理事、黑龙江检验检疫局原局长 高建华

　　中国检验检疫学会秘书长 夏 扬

　　参展范围

　　整体展览面积：34500㎡，共分为三大展区

　　(一)可追溯食品展区: 优质农产品(各区域名、优、特、有机、绿色农产品及加工食品，林果、茶叶、菌类等林业制品，水产制品，国内外优质茶饮品、果蔬饮品、豆制饮品、乳饮品、咖啡饮品，葡萄酒、果酒、白酒等酒类饮品);进出口优质食品、预制食品、安全可追溯包装食品等

　　(二)食品全产业链追溯技术、设备及配套展区:食品安全检测企业、实验室、检测仪器生产商、食品安全快速检测车;追溯企业(追溯系统、食品安全追溯解决方案、RFID技术、电子标签、追溯移动终端设备等);食品生产加工、保鲜、运输过程中技术和设备产商，食品行业电商平台，冷链运输、物流企业等

　　(三)现代农业示范区展区:现代农业生产基地、农业示范区、名优产品产区、田园综合体等