生鲜农商企业亟需“充电”农商管理知识
随着电子商务的日益强大，电商平台也成为了生鲜农商企业展示、销售产品的舞台。电子商务平台快捷、易推广、低成本等特点成为生鲜农商经营的重要渠道之一，但是生鲜农商开拓电商业务，这块儿蛋糕是否真的如大家所想的那样那么好吃呢?对此，有业内人士指出，生鲜领域的电商业务并非那么容易做，第一批试水者几乎都已夭折。
生鲜产品从田间到餐桌产业链较长，时间跨度大，对于生鲜产品的存储、运输具有较高的要求，生鲜农商企业往往对于供应链的管理缺乏有效的手段。
而且，生鲜农产品品质和生产加工过程中的食品安全是否能够得到保障也是生鲜农商企业的重要挑战。美国最大的有机食品生产商Earthbound Farm的总裁兼首席执行官Charles Sweat在2013年11月 首期全球农商CEO研修课程中指出，农商企业应该在食品安全和成本控制上下工夫，以吸引消费者的关注和购买。农商企业在发展过程中，尤其需要通过关注食品的质量来吸引消费者，建立起稳定的消费者群体，提升消费者对品牌的认可度。
因此，生鲜农商企业除了会“电”以外，还需会“商”，尤其需要懂得“农商经营”。中国农商经营者普遍缺乏专业农商经营知识，中国农业缺乏专业的农商经营人才。这一因素也制约了包括生鲜农商企业在内的各类农商企业的发展。
全球农商CEO研修课程是由熙可卓越知识中心和加州大学戴维斯分校共同主办，今年11月第一期课程顺利开课。此次课程主题为： “中国农商企业业务增长：规模农业与永葆生机”。80多位来自国内外知名食品、农商的企业主、CEO和高管在位于上海嘉定的熙可卓越知识中心，进行了为期3天的互动学习，学员包括有联想控股佳沃投资有限公司，新疆青鹤实业集团，内蒙古奶联科技有限公司，正谷农业发展有限公司，美国FMC化学国际集团和伊卡姆集团等公司的CEO和高管。
2014年春季，全球农商CEO研修课程将启动第二期全球农商CEO研修课程，旨在为中国培养高素质的农商管理人才。春季课程的主题为“创建共同的价值观、完善制度和架构，赢得消费者信赖”，旨在制定战略，改造企业文化，超越企业近远期目标。2014年秋季，将进行第三期课程，主题为“供应链物流-利用技术与数据创建系统，促进企业发展”，让学员学习如何在全供应链中通过提高渗透性、衔接性增加收入。
如需了解课程详细信息及课程安排，请登录熙可卓越知识中心网站www.ckce.com.cn。